Aladdin – Zatar

• Orientalische Zatar
• 100% natürliche Zutaten
• nachhaltige Verpackung
• Papierstandbeutel

Zatar ist eine Gewürzmischung, die in arabischen Ländern, wie Salz und Pfeffer in Deutschland, zur Grundausstattung gehören. Die Hauptzutat ist Zatar Kraut, dieses ist eine wilde Thymian Pflanze, die geschmacklich eher an Oregano erinnert. Dann werden noch geröstete Sesamsamen, Salz und Sumach hinzugefügt. Durch Sumach bekommt die Zatar Gewürzmischung eine frische, herbe Zitrusnote und die geröstete Sesamsaat bringen einen nussigen Geschmack. Zatar wird vorallem mit arabischen Brot gegessen. Dazu das Brot erst in Olivenöl und anschließend in Zatar dippen und genießen.

Zutaten:
Thymianblätter, Sesam, Fenchel, Sumach, Anis, geröstete Kichererbsen, Koriander, Kreuzkümmel, Salz